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Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animal

El gobierno alemán planea introducir el etiquetado obligatorio de bienestar animal como parte de sus esfuerzos para la transición hacia un sistema agroecológico. Según destaca la revista Eurocarne, esta etiqueta debería cubrir la cría, el transporte y el sacrificio del ganado. La nueva etiqueta, la parte verde del Gobierno de coalición alemán, debe  introducirse junto con el apoyo a un nuevo sistema de producción que reemplace el actual «sistema de explotación». Las propuestas detalladas para la nueva etiqueta nacional se darán a conocer este año.

Ante la situación financiera de los ganaderos alemanes, que supondría una menor presencia de animales en las granjas, el ministro alemán Cem Özdemir, pidió que no se va a vender «carnes baratas», en alusión al precio de la carne en origen. Por otro lado, se ha realizado una encuesta, elaborada por una conocida organización ecologista en que destaca que el 78% de los encuestados verían con buenos ojos el estiquetado estatat obligatorio  de las condiciones de crianza para «toda la carne y los productos lácteos» en el comercio minorista y la gastronomía.

Fuente Eurocarne.