ArtIcle d’opinió de les 6 interprofessionals al diario El País. Responsabilitat i sentit comú

La Tribuna d’Opinió d’El País ve signada avui, 18 de gener, signada pels presidents de les 6 Interprofessionals: Antonio Prieto (Asici), Antonio Sánchez (Aviança), José Luis Tainta (Intercun), Raúl Muñiz (Interovic), Manuel García (Interporc) i Eliseu Isla (Provacuno).

Sota el títol “Volem seguir construint país”, les sis interprofessionals expliquen que “la ramaderia i la indústria càrnia espanyola representen un sector d’activitat amb un profund arrelament al nostre país. Els treballadors i les seves famílies, les associacions i les empreses són presents a llarg i ample de la geografia espanyola, amb una especial participació en el teixit social i econòmic de les zones rurals”. Al llarg de l’article es deixa clar que “no s’exporta carn a més de 130
països -per valor de 8.660 milions d’€ el 2020- si no es compleixen altíssims estàndards de qualitat, tant en el producte com en el procés” i, apunten “el sector  és un generador net d’oportunitats per al nostre país: crea llocs de treball, crea empreses que contribueixen fiscalment, dinamitza territoris… impulsa la marca Espanya”.

L’article finalitza afirmant que “enfrontar els diferents models de producció ramadera del nostre país és també un debat completament desenfocat. La dicotomia en ramaderia és la d’una producció sostenible versus una no sostenible. I tots els models de producció que estem desenvolupant al nostre país van encaminats a la producció sostenible i eficient, amb la finalitat de complir els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) i arribar a la neutralitat d’emissions el 2050”.

Puedes consultar el PDF del artículo en este enlace, o bien consultar online aquí

Col·laboradors