Anafric recolza des de la seva primera edició Meat Attraction
L’associació càrnia espanyola ha participat any rere any amb l’estand agrupat de més superfície del certamen i amb més representació […]
La futura estrategia industrial del ecosistema textil de la UE (sectores TCLF)
El pasado 5 de mayo de 2021, la Comisión Europea publicó una actualización de la Nueva Estrategia Industrial 2020 titulado […]
FOODFUTUR, plataforma participada per Anafric, organitza un webinar agroalimentari sobre Fons Europeus de Recuperación
La Plataforma FOODFUTUR formada per Anafric, Afrucat, Associació Vinícola Catalunya, Catalonia Gourmet i Fecic organitza el proper 21 de juny […]
Neix el primer Museu virtual de la Transhumància
El Grup Operatiu OVINNOVA i les seves entitats associades presenten el Museo de la Trashumancia, el primer projecte nacional que […]
Anafric destaca el compromiso del sector cárnico con el medio ambiente en el Día Internacional del Medio Ambiente
Anafric se une a la celebración del Día del Medio Ambiente y destaca la labor que están realizando ganaderos e […]
La industria europea de la carne muestra sus inquietudes ante la estrategia De la granja a la mesa
Hoy se cumple un año desde que la Comisión Europea presentara en Bruselas la estrategia «De la granja a la […]
Madrid Fusión: El ministre Luis Planas defensa la gastronomia com a ambaixadora d’Espanya
S’ha presentat la XIX edició de ‘Madrid Fusió Aliments d’Espanya’, que tindrà lloc entre el 31 de maig i el […]
La producció carni-ramadera garanteix la sostenibilitat mediambiental, social i econòmica de el sistema alimentari mundial
La producció carni-ramadera és un pilar fonamental i insubstituïble del conjunt global de sistema alimentari mundial, i indispensable per garantir […]
La FEMP manifesta el seu suport a la xarxa municipal Ramader-Càrnica
El secretari general de la Federació Espanyola de Municipis i Províncies (FEMP), Carlos Daniel Casares Díaz, s’ha dirigit per carta […]
Euronews llança la minisèrie “De la Granja a la Taula”
“De la granja a la mesa” mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
Planas, a favor mantenir les ajudes al boví, el caprí i l’oví
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que en la elaboración del Plan Estratégico de la PAC se ha propuesto una definición de agricultor genuino que dará un trato preferente a los productores que más dependen de sus ingresos agrarios, como es el caso de los ganaderos.
Compromisos 2021 del Parlament Europeu per al sector ramader i carni
L’agenda europea per a aquest 2021 ve marcada per alguns punts que afecten el nostre sector, entre els quals cal […]
La digitalització en el sector carni i ramader: el blockchain per al bestiar
El comerç electrònic i la venda en línia s’han multiplicat com a conseqüència dels nous hàbits de consum i els […]
Provacuno entrega 1.000 comidas con carne de vacuno cocinadas por estrellas Michelin para personas necesitadas con la colaboración del Ayuntamiento de Barcelona
Provacuno y las asociaciones cárnicas continúan con su colaboración social. En Barcelona se ha realizado un reparto de 1.000 raciones […]
Brexit i exportació de carn a la Gran Bretanya des d’Espanya
La CE y Gran Bretaña han llegado a un acuerdo para evitar un Brexit duro. A falta de leer la letra pequeña del acuerdo, durante la semana pasada, empresas españolas del sector cárnico se han visto afectadas por los atascos en los accesos por carretera a Dover, lo que ha motivado a algunas de ellas a recurrir incluso a la vía marítima para hacer llegar su mercancía al Reino Unido. Estas largas colas podían haber sido un ejemplo de lo que hubiera podido ocurrir de no haber llegado a un acuerdo.
La UE espera que el consum d’oví decreixi un 1,6% en 2021
En cuanto al consumo, la caída en la producción de carne de ovino en la UE junto a la caída de las importaciones han llegado a una menor disponibilidad del producto y han llevado a una caída del 4% en el consumo, situándose de media en 1,3 kg/persona para 2020 y se espera que se reduzca otro 1,6% en 2021.
Les ajudes per al sector porcí ibèric d’Extremadura, “molt deficients” i operació “de màrqueting”
Els ramaders extremenys ha denunciat que la línia d’ajudes que havia posat en marxa el Govern per pal·liar les conseqüències del Covid-19 en el sector de l’porcí ibèric han estat “molt deficients” perquè no han arribat als ramaders i s’han quedat sol en una operació de màrqueting.
El sistema de Nutri-Score, funciona a Espanya, segons l’equip de CIBER d’Obesitat i Nutrició
Un equipo de investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), demuestra que el sistema usado para ‘Nutri-Score’ funciona en España, tal como está previsto para su implantación en nuestro país.
El consumidor europeu no entén el terme “Criats en …” de les etiquetes d’indicació d’origen de la carn
La Comissió Europea ha publicat un estudi sobre la importància de les indicacions de l’origen de la carn. Els consumidors consideren que l’etiquetatge el país d’origen és informació important en el punt de compra, però l’estudi apunta que a comprensió d’aquestes definicions per part del consumidor és baixa i, per tant, hi ha dubtes sobre la interpretació del consumidor.
El sector hostaler demana ajudes directes al sector per valor de 8.500 milions d’euros
EEl sector hostaler, a través de la plataforma Junts amb l’Hostaleria (integrada per FIAB, Hostaleria d’Espanya i AECOC) ha sol·licitat […]