cebaderos

INTEROVIC i Amazon col·laboren per oferir carn de xai i donar suport a el sector

  • 9 juny, 2020
L'Organització Interprofessional Agroalimentària de l'Oví i Cabrum, INTEROVIC, davant la situació d'estoc de carn d'oví i cabrum pel tancament de el sector HORECA ha realitzat una recerca d'alternatives que permetin fer arribar els seus productes directament a les llars espanyoles, única forma de donar sortida a l'volum sobrant, que s'estima en un 70% de la producció. INTEROVIC i Amazon han treballat junts per comercialitzar aquestes carns a través del servei de lliurament ràpid d'Amazon Prime Now disponible per a clients Prime a Madrid i a Barcelona. D'aquesta manera, productors i ramaders tradicionals d'ovelles i cabres esperen donar sortida a corts especialment pensats per al consum a casa oferint unes carns delicioses, saludables i amb uns contrastats beneficis socials i mediambientals.
Llegir més→

Denuncien la situació dels engranalls cordovesos davant la falta de demanda dels escorxadors

  • 28 abril, 2020
L'organització agrària Asaja Còrdova ha emès un comunicat amb el qual vol assenyalar les situacions "dramàtiques" que s'estan produint en els engranalls de la província de Còrdova, especialment en les explotacions ramaderes de les comarques de Los Pedroches, Guadiato i Sierra de Córdoba davant la impossibilitat de donar sortida animals cap a escorxadors, pel tancament de certs mercats que absorbien aquestes produccions ramaderes, fonamentalment de canal Horeca (hostaleria, restauració i càtering), i per a l'exportació. Segons l'organització agrària aquest tipus de ramaderia és la base de molts ramaders de nord de la província.
Llegir més→