skip to Main Content

La producció càrnia ocupa el primer lloc de tota la indústria nacional d’aliments i begudes amb un 22,6% de tot el sector alimentari

La producció càrnia espanyola ocupa el primer lloc de tota la indústria nacional d'aliments i begudes amb un 22,6% de tot el sector alimentari espanyol. Aquesta xifra de negoci suposa el 2,24% de l'PIB total espanyol, el 15,6% de l'PIB de la branca industrial i el 4,2% de la facturació total de la indústria espanyola. La producció espanyola de carns és a més un referent internacional per la seva capacitat exportadora.
Llegir més

COSTA FOOD MEAT obté la certificació dels seus protocols davant de la COVID-19 amb AENOR

Costa Food Meat, empresa que forma part de l'holding carni Costa Food Group, ha rebut la certificació dels seus protocols enfront de la COVID-19 d'AENOR, acreditant l'adequada implantació i l'efectivitat de les mesures que aplica l'empresa. Així mateix, Costa Food Meat recolza el seu compliment amb les directrius marcades pel Ministeri de Sanitat en matèria de prevenció i higiene sobre la COVID-19.
Llegir més

Alimentària se celebrarà el maig de 2021 de comú acord amb el sector

La propera edició d'Alimentària, el saló d'alimentació, begudes i foodservice més important d'Espanya i un dels més destacats d'Europa, tindrà lloc del 17 al 20 de maig de 2021. Fira de Barcelona ha consensuat amb el sector les noves dates de l'esdeveniment, donant resposta així a la petició de les principals empreses i associacions de la indústria i amb l'objectiu de celebrar el proper any amb la màxima participació i internacionalitat possible. Anafric, com a membre de comitè Intercarn, saló que engloba tot el sector carni a Alimentaria, ha donat suport a la decisió de posposar la seva celebració, una decisió basada "fonamentalment en el sentit comú", segons ha expressat Marcel Pons, membre de la Junta d'Anafric.
Llegir més

La producció càrnia espanyola va créixer en el primer trimestre del 2020 en un 2,4%. Però oví i cabrum es ressenten

Si analitzem la suma en la producció del primer trimestre, els resultats llancen una pujada en el còmput general de l'2,4% fins a sumar 1,95 milions de tones, a ritme de creixement inferiors respecte a anys anteriors. En porcí, la suma dels tres mers mesos llança una producció 1.320.000 de tones, un 4,4% més que en 2019. En carn d'aus la baixada és del 3,8% sobre 419.623 tones.
Llegir més

El 10% de la producció ovina no s’ha pogut comercialitzar, segons INTEROVIC

En una notícia publicada a la Revista Càrnica, Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, ha destacat que prop d'1 milió de bens no s'han pogut comercialitzar, xifra que representa el 10% de la producció durant març i maig, període que coincideix amb la declaració de l'estat d'alarma i amb un dels moments de més increment de consum de llet, al voltant de la Setmana Santa.
Llegir més

Creixen les sol·licituds espanyoles d’emmagatzematge privat d’oví i boví

Segons les dades donades a conèixer per l'entitat, en el cas de l'oví, en tota la Unió Europea s'han sol·licitat 108.495 kg i la sol·licituds provenen de Castella i Lleó. Uns 120.000 kg provenen de carn d'oví emmagatzemada a 120 dies i per això rebran un ajut de 103.920 euros. També hi ha un altre contingent de 5.000 kg a 150 dies que rebran 4.575 euros, segons explica la revista Càrnica.
Llegir més

Carne y Salut. El sector ramader-carni, motor econòmic de l’Espanya rural

El sector ramader-carni reitera el seu compromís amb l'alimentació de la població, oferint productes de qualitat, segurs i complint els estrictes requeriments de benestar animal i mediambientals que marca el Model Europeu de Producció, redoblant els seus esforços per contribuir amb el conjunt de la societat a superar la crisi causada pel coronavirus.
Llegir més

Anafric signa un acord de col·laboració amb la Generalitat de Catalunya per la compra de productes frescos a petits productors amb dificultats de comercialització per la Covid-19

Anafric; la Generalitat amb el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació; l'entitat Banc d'Aliments i els petits productors són les 4 potes d'aquesta gran cadena que té com a objectiu final que el producte perible es distribueixi a les famílies que més el necessiten a través del Fundació Banc dels Aliments.
Llegir més

L’oví de Castella i Lleó mostra la seva fortalesa tot i la crisi

Representants de dotze cooperatives de el sector de l'oví, que comercialitzen gairebé el 80% de la producció de llet, han participat en una videoconferència organitzada per URCACYL. Han transcorregut ja dos mesos des que es declarés l'Estat d'Alarma. Totes les cooperatives de el sector de l'oví de Castella i Lleó, pertanyents a URCACYL, no han detingut la seva activitat. Els seus treballadors continuen dia a dia un cop de mà per seguir donant servei als seus socis ramaders, (recollint els seus productes i facilitant-subministraments, alimentació i assessorament tècnic) en benefici de les explotacions, dels consumidors i del seu entorn.
Llegir més

Planas: la cadena agroalimentària serà clau en la recuperació econòmica després de la Covid-19

El ministre va tornar a posar en valor el paper central de tota la cadena agroalimentària, com un dels pilars fonamentals en aquesta crisi, assegurant el proveïment alimentari, esmentant la constitució avui de la Comissió per a la Reconstrucció Social i Econòmica d'Espanya després del Covid-19 a la cambra baixa i ha remarcat que l'agroalimentari es reafirma com un sector clau en aquesta recuperació.
Llegir més

Campanya de INTEROVIC: Compartint Solitud

INTEROVIC ha iniciat una campanya que ens sembla que val la pena. La campanya té com a lema "Compartiendo Soledad". Es tracta que si en les ciutats moltes persones, en confinament, se senten soles, el col·lectius de pastors pot posar-se en contacte i parlar .... de les seves coses.
Llegir més