skip to Main Content

COSTA FOOD MEAT obté la certificació dels seus protocols davant de la COVID-19 amb AENOR

Costa Food Meat, empresa que forma part de l'holding carni Costa Food Group, ha rebut la certificació dels seus protocols enfront de la COVID-19 d'AENOR, acreditant l'adequada implantació i l'efectivitat de les mesures que aplica l'empresa. Així mateix, Costa Food Meat recolza el seu compliment amb les directrius marcades pel Ministeri de Sanitat en matèria de prevenció i higiene sobre la COVID-19.
Llegir més

Esquellots digitals per geolocalitzar i monitoritzar el bestiar

Diversos ramaders de tot Espanya estan instal·lant aquests dies en els seus animals dispositius de monitorització i geolocalització del bestiar. Ho estan fent gràcies a el projecte GELOB, coordinat per la Unió de Petits Agricultors i Ganadeos (UPA). L'objectiu: millorar el maneig dels animals i evitar atacs de llops.
Llegir més

Meat Attraction confirma les dates de celebració i el projecte de desenvolupament de la fira

Meat Attraction 2021, Fira Internacional del Sector Carni, ha celebrat la primera reunió on line del seu Comitè Organitzador que va confirmar les dates de celebració de la fira, de el 2 a el 4 de febrer de 2021, amb un missatge d'unitat i compromís de el sector amb Meat Attraction i l'aval a tota la feina desenvolupada per IFEMA per posar en marxa tots els protocols necessaris de sanitat, seguretat i accés, i celebrar les seves fires amb els nivells requerits de seguretat i control per a expositors, visitants i staff. Teniu més informació en aquest enllaç.
Llegir més

El Parlament de Catalunya aprova una resolució a favor de el sector carni

La Comissió d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de Parlament de Catalunya, en la sessió del 30 de juny passat de 2020, ha aprovat una resolució presentada pel Grup Parlamentari Socialistes i Units per Avancar, i les esmenes presentades pel Grup Parlamentari Republicà i el Grup Parlamentari de Junts per Catalunya, una resolució a favor de sector carni.
Llegir més

Posen en marxa al Regne Unit una campanya per contrarrestar les informacions negatives de la carn vermella

Organismes com AHDB, Quality Meat Scotland (QMS) i Hybu Cig Cymru (HCC) - Meat Promotion Wales, hna dut a terme un seguit d'activitats en els últims 12 mesos per ajudar a contrarestar la desinformació en els mitjans de comunicació sobre el paper de la carn vermella a la dieta, proporcionant informació basada en l'evidència científica als consumidors sobre els importants beneficis per a la salut que proporcionen la carn de boví, xai i porc.
Llegir més

Consum anuncia la implantació del Nutriscore en el primer quadrimestre de 2021

El Ministeri de Consum de què depèn orgànicament l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha anunciat que el sistema d'etiquetatge frontal nutricional Nutriscore entrarà en vigor el primer quadrimestre de 2021. Espanya se suma així a França, que ja té implementat aquest sistema, ja Bèlgica i Alemanya, que han anunciat a la Comissió Europea el seu desig de posar-lo en marxa. Aquest sistema d'etiquetatge frontal és voluntari per a les empreses que decideixin establir-lo, a falta que la normativa europea decideixi sobre la seva obligatorietat.
Llegir més

La producció càrnia espanyola va créixer en el primer trimestre del 2020 en un 2,4%. Però oví i cabrum es ressenten

Si analitzem la suma en la producció del primer trimestre, els resultats llancen una pujada en el còmput general de l'2,4% fins a sumar 1,95 milions de tones, a ritme de creixement inferiors respecte a anys anteriors. En porcí, la suma dels tres mers mesos llança una producció 1.320.000 de tones, un 4,4% més que en 2019. En carn d'aus la baixada és del 3,8% sobre 419.623 tones.
Llegir més

Planas: la cadena agroalimentària serà clau en la recuperació econòmica després de la Covid-19

El ministre va tornar a posar en valor el paper central de tota la cadena agroalimentària, com un dels pilars fonamentals en aquesta crisi, assegurant el proveïment alimentari, esmentant la constitució avui de la Comissió per a la Reconstrucció Social i Econòmica d'Espanya després del Covid-19 a la cambra baixa i ha remarcat que l'agroalimentari es reafirma com un sector clau en aquesta recuperació.
Llegir més

Campanya de INTEROVIC: Compartint Solitud

INTEROVIC ha iniciat una campanya que ens sembla que val la pena. La campanya té com a lema "Compartiendo Soledad". Es tracta que si en les ciutats moltes persones, en confinament, se senten soles, el col·lectius de pastors pot posar-se en contacte i parlar .... de les seves coses.
Llegir més

Carn i Salut: producció ramadera i càrnia i efectes de gasos hivernacle durant el Covid-19

La plataforma Carn i Salut ha realitzat un informe "La producció ramadera i càrnia i la sostenibilitat" en què que es resumeixen les percepcions Vs la realitat sobre la carn i la  producció, la sostenibilitat i el model europeu de producció, el consum equilibrat, el que significa la indústria càrnia a les zones rurals i el compromido de el sector amb la sostenibilitat. Anafric desglossarà cada divendres l'informe i començarem amb l'apartat dedicat, precisament, a les emissions de gasos d'efecte hivernacle.
Llegir més

La UECBV demana a la Comissió que introdueixi urgentment mesures de suport al mercat i al sector per ajudar els operadors i els productors en els sectors més afectats

La Union Européenne du Commerce du Bétail et donis Métiers de la viande (UECBV) -European Livestock and Meats Trade Union - l'organització de federacions nacionals que representa els mercats de bestiar, els comerciants d'animals vius i de carn de boví, d'equí, d'oví i de porcí, i les indústries càrnies (escorxadors, sales d'especejament i preparació de les carns), ha demanat a través d'una carta a la Comissió Europea que introdueixi mesures urgents de suport a el sector.
Llegir més

Els agents comercials del País Basc estan fent un gran esforç en la comercialització i en la recollida de l’anyell ‘latxo’

La crisi provocada pel covid-19 ha vingut a posar més pals a la roda a un sector que, com l'oví o el cabrum, té la seva demanda més important en unes determinades època de l'any. Però si a la crisi pels preus baixos de l'anyell se li uneix la gestió poc encertada de qui ha de coordinar i governar per a tots, la sensació d'incertesa es multiplica. Això és el que ha passat aquesta setmana passada al País Basc.
Llegir més