skip to Main Content

Interovic recorda que la ramaderia d’oví i caprí preveu els incendis forestals

El costum mil·lenari de moure les cabres i ovelles per  proporcionar-los el seu aliment representa, en l'actualitat, una forma eficaç i sostenible de mantindre nets les muntanyes i les canyades. Una cabra adulta ingereix entre 1,5 i 2,5 kg diaris de matèria vegetal seca (350 a 1500 g de fulles i brots de matolls). Les ovelles adultes, en pasturatge, poden consumir de 2 a 3 kg de matèria seca diària (matoll i espècies llenyoses). Una manera de convertir desfets vegetals perillosos, dels quals no s'ocupa ningú, en un recurs deliciós, de proximitat i nutricionalment excel·lent, les carns de de llet, oví i caprí d'origen europeu.
Llegir més