skip to Main Content

Brexit: Problemes per a les exportacions càrnies procedents del Regne Unit amb destinació a la UE

La Asociación Británica de Procesadores de Carne ha lanzado una alerta por los retrasos que están sufriendo en la frontera las exportaciones cárnicas de ese país con destino a la UE y que ya están provocando pérdidas serias y sostenidas para las empresas. La BMPA afirma que está recibiendo un número creciente de llamadas de compañías cárnicas advirtiendo de las dificultades administrativas que se les están presentando. Recuerda, además, que cada hora que se retrasa un camión cargado de carne aumenta la posibilidad de que ese pedido se reduzca de precio, se cancele y se devuelva o, en los casos más graves, se deseche y acabe en un vertedero.
Llegir més

El Parlament Europeu deixa que cada estat reguli sobre les denominacions càrnies a productes que no ho són

El Parlament Europeu ha rebutjat prohibir que els productes vegetals puguin tenir les mateixes denominacions que els carnis, com hamburgueses. Però els estats membres podran regular aquesta qüestió a nivell nacional. Per a la Unió Europea d'Indústries Ramaderes i Càrnies (UECBV), hagués estat millor "la protecció harmonitzada de la UE prevista per a les denominacions càrnies", però veu positiva la decisió que es reguli a nivell nacional.
Llegir més

Anafric se suma a la campanya europea contra l’ús indegut de les denominacions càrnies en productes “que no provenen de la carn”

Esto no es un bistec" es la nueva campaña que han iniciado seis organizaciones europeas, encabezadas por la UECBV, AVEC CLITRAVI, Copa Cogeca EFFAB, y la Confederación Internacional de Carniceros a través de la cual quieren dejar constancia  el uso de las denominaciones tradicionales de productos cárnicos y lácteos por parte de nuevos productos veganos o sin producción cárnica.  Las asociaciones representantes del sector animal en Europa exponen que con la participación del creciente número de empresas multinacionales en el mercado vegano , “ha habido en los últimos años un empuje para que denominaciones como “filete”, “hamburguesa”, “salchicha”, a imitaciones de productos lácteos y carne de origen vegetal”.
Llegir més

Provacuno y la UE lanzan una ambiciosa campaña de 4,5 millones de euros para reforzar el conocimiento y competitividad del sector del Vacuno de Carne en Europa

Provacuno y la UE lanzan una de las campañas más ambiciosas de su historia, de tres años de duración (2020-2023), con el objetivo de reforzar el conocimiento y la competitividad del sector del Carne de Vacuno en Europa. Con un presupuesto de 4,5 millones de euros, ofrecerá información veraz dirigida a los consumidores para que puedan valorar este alimento top de la gastronomía nacional, junto a otras propuestas alimentarias “de moda” con las que quiere coexistir.
Llegir més

Els EUA pronostica un any 2020 complicat per a la carn a Europa, però no per la crisi de la Covid19

El Departament d'Agricultura dels EUA ha elaborat el seu informe de previsions sobre l'evolució de el sector carni a la UE durant 2020 i 2021. En el cas de la carn de boví, es preveu que el ramat d'Europa central augmentarà lleugerament com a beneficiari d'un suport financer continu per al sector. La producció general de carn de boví de la UE seguirà disminuint, segons el Departament dels EUA, per algunes de les propostes polítiques de la UE com l'Acord Verd, l'estratègia de la granja a la taula i l'estratègia de biodiversitat. Tot això fa que la producció de carn de boví de la UE no s'incrementi a curt termini.
Llegir més

Baixa la producció de carn de boví un 5% durant els primers 5 mesos de 2020 a la UE

Durant els primers cinc mesos de l'any, els preus de la ramaderia a la UE i al Regne Unit havien estat en general en una trajectòria descendent (particularment entre març i maig), probablement reflectint canvis en l'oferta i la demanda causats pel coronavirus. Des de maig, els preus s'han estat recuperant en gran mesura, possiblement amb la flexibilització de les mesures de bloqueig i la millora de la demanda de serveis d'aliments. També poden haver contribuït un nivell menor d'importacions i de producció. A això s'uneix que la producció va baixar de mitjana un 5% (2,7 milions de tones de carn de boví), que en el mateix període de 2019.
Llegir més

Davant l’estratègia de la Granja a la Taula de la UE, diversos punts a tenir en compte

La Unió Europea està preparant una estratègia per aconseguir una alimentació més saludable i més sostenible. És l'anomenada Farm to Fork Strategy o De la Granja a la Taula, que marcarà l'esdevenir de les normatives mediambientals o de polítiques tan importants com la PAC. L'estratègia De la Granja a la Taula tractarà de fomentar l'economia circular, reduint l'impacte ambiental de la producció d'aliments i rebaixant els percentatges de rebuig alimentari. Les estimacions de la Comissió afirmen que cada any es desaprofiten en el món més de 1.300 milions de tones d'aliments, un terç de la producció mundial. L'estratègia Farm to Fork pot tenir conseqüències per al sector carni, per la persecució dels gasos efecte hivernacle i per l'eliminació d'ajudes i campanyes de promoció de la carn. Des Anafric, intentem donar resposta als dubtes que sorgeixen respecte de l'estratègia, a través de Carolina Cururella, una de les professionals tècnics de l'associació.
Llegir més

Vitartis posa en marxa amb fons europeus un programa per fomentar la sostenibilitat d’empreses alimentàries

El desenvolupament d'aquest projecte, que es perllongarà fins a l'octubre, s'estructura en dos blocs d'actuació. El primer d'ells es refereix a la proposta de solucions innovadores per mitigar els efectes del canvi climàtic a les empreses de el sector; el segon bloc es tractaran d'identificar les mesures d'adaptació al canvi climàtic de la indústria alimentària.
Llegir més

Ramaderia, un servei essencial. La UECBV agradeix la professionalitat dels Herois dels Aliments

Llargues cues als supermercats i botigues d'alimentació. Prestatges mig buits. Només uns quants productes en frigorífics. Quan es torna a emmagatzemar, els articles amb molta demanda als nostres supermercats es veuen amb freqüència el paper higiènic ara famós, seguit d'aliments essencials com ara carn, llet, ous, pa, conserves i pastes. Aquestes escenes han estat testimonis de diverses botigues de tot Europa i, de fet, del món. I molts ciutadans de la UE nascuts després de mitjans dels anys cinquanta no estan acostumats a aquestes experiències. Però per sort, gràcies als molts Food Heroes que treballen contra rellotge a tota la cadena de subministrament d’aliments, la seguretat alimentària hauria de ser la menor de les nostres preocupacions a Europa davant d’aquesta pandèmia COVID-19.
Llegir més

La UECBV demana a la Comissió que introdueixi urgentment mesures de suport al mercat i al sector per ajudar els operadors i els productors en els sectors més afectats

La Union Européenne du Commerce du Bétail et donis Métiers de la viande (UECBV) -European Livestock and Meats Trade Union - l'organització de federacions nacionals que representa els mercats de bestiar, els comerciants d'animals vius i de carn de boví, d'equí, d'oví i de porcí, i les indústries càrnies (escorxadors, sales d'especejament i preparació de les carns), ha demanat a través d'una carta a la Comissió Europea que introdueixi mesures urgents de suport a el sector.
Llegir més

Gràcies des d’Anafric pel treball que esteu fent

GRÀCIES  No se'ns ocorre una altra paraula des d'Anafric. El vostre suport, el vostre compromís, la vostra confiança i el vostre esforç valdrà la pena. Entre tots, afrontem aquesta realitat. I amb la col·laboració de tots, ens ens sortirem. No en tingueu cap dubte.
Llegir més

Pressió per imposar una taxa a la carn i productes carnis

Un grup de pressió holandès, l'anomenada coalició TAPP (True Animal Protein Price),  advoca per una fiscalitat justa de la carn augmentant el preu d'aquesta i els seus derivats en prop d'un 40% en els pròxims 10 anys amb l'objectiu de reduir el seu consum i, amb això, combatre els gasos d'efecte d'hivernacle.
Llegir més

Pick&Pack, noves solucions d’embalatge per a indústria alimentació amb l’horitzó 2030 d’envasos reciclables

Del 12 al 14 de febrer, Pick&Pack reunirà a més de 7.000 professionals d'indústries com a alimentació i begudes, entre altres sectors. Pick&Pack celebra durant els tres dies dos fòrums revolucionaris com són el Congrés Nacional d'Embalatge 4.0 i el European Intralogistics Summit 2020 amb més de 180 experts internacionals. Al costat d'un aparador d'innovació en el qual es presenten les últimes solucions per a la indústria, com els envasos per a alimentació fabricats amb canya de sucre o bambú.
Llegir més