Consulta pública de la Comissió Europea sobre l’origen de la carn en l’etiquetatge

La Comisión Europea ha puesto en marcha una consulta pública, hasta el próximo 2 de marzo, para que sea respondida por los ciudadanos y las partes interesadas, con varias preguntas respecto a la información sobre el origen de la carne en el etiquetado de la carne que se comercializa en la UE.

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De acuerdo con la Comisión, “las normas generales relativas al etiquetado de los productos alimenticios respecto al contenido y composición de productos alimentarios, aseguran que haya información clara disponible para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. El etiquetado de alimentos debe indicar también el país de origen o el lugar de procedencia. Este es el caso, por ejemplo, con carne fresca, refrigerada y congelada de cerdos, ovejas, cabras y aves de corral“.

Con este cuestionario, se busca determinar la eficiencia, eficacia, coherencia y pertinencia de esta legislación, así como su utilidad para complementar los esfuerzos nacionales.

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