Aquest segell l’ha impulsat la Interprofessional de l’Porcí de Capa Blanca (Interporc), i avala que la carn i els productes elaborats de l’porc de capa blanca espanyol han estat produïts complint els més alts estàndards en benestar animal, sanitat, bioseguretat, maneig dels animals i traçabilitat en tots els engranatges de la cadena de valor.
Per obtenir aquesta garantia, segons el director de Interporc, Alberto Herranz, “s’han de complir els requisits establerts en el ‘Reglament tècnic de Benestar Animal i Bioseguretat Interporc Animal Welfare Spain’, que va més enllà de les normatives nacional i europea, ja de per si les més exigents de el món en matèria de benestar animal”.
