El Ministeri de Consum, a través de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), ha tret a consulta pública el projecte de Reial decret per obligar a instal·lar càmeres de videovigilància a totes les instal·lacions de sacrifici animal. El document de l’Ministeri es pot visualitzar i descarregar des d’aquest enllaç a la nostra àrea de descàrregues de legislació i documents d’interès de el sector carni i les observacions a la mateixa es poden fer arribar, fins al 23 d’octubre, a través aquest correu electrònic: [email protected] Principal objectiu: controlar el benestar animal
El futur Reial Decret busca regular tots els serveis de videovigilància en escorxadors i inclou normativa sobre els llocs en els quals s’han d’instal·lar les càmeres, garantint la privacitat de treballadors i treballadores. L’objectiu, insisteixen des AESAN, és que els operadors incorporin el visionat de les gravacions als controls de benestar animal que ja duen a terme, com una eina més per tal de garantir la protecció dels animals en el moment de l’sacrifici i les operacions connexes.
