El Departament de Salut, en el marc del Pla normatiu de l’Administració de la Generalitat de Catalunya per als anys 2021-2023, ha impulsat la iniciativa d’un projecte de decret pel qual es regulen els serveis de suport a la inspecció veterinària oficial a escorxadors, sales d’especejament i establiments de manipulació de caça a Calalunya. A Catalunya en el control sanitari de les carns especejades o emmagatzemades i en la inspecció i el control sanitari de les instal·lacions dels escorxadors, sales d’especejament i magatzems frigorífics hi ha la figura dels auxiliars d’inspecció veterinària perquè, com a la majoria de països de la Unió Europea, recolzen els veterinaris oficials en les inspeccions davant mortem i post mortem.
Actualment, la figura dels auxiliars d’inspecció veterinària està regulada pel Decret 138/2003, de 27 de maig, pel qual es regulen les funcions i condicions de formació, habilitació i autorització del personal de suport a la inspecció veterinària als escorxadors de Catalunya. Ara bé, el referit decret es troba àmpliament superat i desplaçat en tot allò que el contradiu per la normativa comunitària.
A causa de l’evolució en aquest àmbit i els canvis normatius comunitaris posteriors a la publicació d’aquesta normativa, fa que el Decret 138/2003 estigui àmpliament superat per la normativa comunitària.
CONSULTA EL DECRET EN AQUEST ENLACE
La nova regulació pretén:
–Adaptar, en gran part, l’actual regulació continguda al Decret 138/2003, de 27 de maig, en trobar-se àmpliament superada per la normativa comunitària.
–Canviar el model actual de prestació dels serveis d’AIOV, basat en la contractació administrativa, per passar a regular un model d’entitats autoritzades o habilitades que és més competitiu per al normal exercici de la llibertat d’empresa.
–Crear un registre d’entitats habilitades, per a l’àmbit de la Comunitat Autònoma de Catalunya, en què s’inscriuran com a proveïdores de serveis d’AIOV d’acord amb els requisits i les funcions que preveuen els reglaments comunitaris
MÉS INFORMACIÓ