La Comissió Europea ha publicat un informe que preveu que, a conseqüència de la guerra a Ucraïna, tots els sectors carnis tinguin una menor producció, a excepció de l’avícola.
- Quant al sector boví s’espera que la producció de la UE disminueixi el 2022, a causa d’un ajustament estructural al sector de la carn de boví i els productes lactis.
- Els elevats costos i els efectes duradors de la pesta porcina africana (PPA) empenyen a la baixa la producció de carn de porc de la UE el 2022, malgrat la millora de les exportacions a altres destins.
- La producció ovina i caprina tindria un descens de la producció del 2% el 2022.
- La producció avícola de la UE augmentarà lleugerament el 2022. Les importacions d’Ucraïna se substituiran per les del Regne Unit, el Brasil, Tailàndia i la Xina.
Pots ampliar la informació a la web de de Revista Cárnica
