Provacuno ha estat present a la fira SIAL Canadà 2022, la principal trobada agroalimentària canadenca, que ha tingut lloc del 20 al 22 d'abril a Montreal. Una fira que convoca més de 600 exhibidors de més de 50 països i…
Uruguai ha convidat l'organització de Bill Gates a conèixer de prop el sistema de producció de carn del país, després que el president de la Fundació, el magnat de la informàtica Bill Gates, es posicionés obertament pels productes sintètics. Fa…
Desde Anafric, nos hacemos eco del artículo publicado en www.realidadganadera.es, titulado 'Sanidad animal en el concepto 'Una Salud' y el cual reproducimos. El concepto «Una Salud» surgido hace más de 30 años engloba lo relacionado con la salud humana, la…
Dentro del compromiso que el sector mantiene con el modelo de producción europeo, las interprofesionales Interovic y Provacuno han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello Compromiso Bienestar Animal, y que tiene como objetivo dar a…
Representants del sector ramader i carni es van reunir amb la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borràs, per presentar-li l'informe En defensa pròpia i demanar-li que posi en valor aquestes activitats a Catalunya. La producció d’aliments és, segons les entitats,…
Interovic torna al Saló Gourmets, la Fira d'Alimentació i Begudes de qualitat núm. 1 d'Europa i un dels referents més prestigiosos del món, per presentar els nous talls de xai per posar-los en valor i potenciar-ne el consum en un…
En un acte molt concorregut que ha tingut lloc al Museu del Suro, de Palafrugell, l'associació Anafric ha estat guardonada amb el II Premi Empreses per a l'Educació i el Compromís Social, per la seva trajectòria de més de 12…
Davant els grans reptes a què s'enfronta el sector agroalimentari, ALAS (Aliança per a un Agricultura Sostenible), agrupació d'entitats del sector productor en suport a tots els models d'agricultura productiva sostenible basats en l'evidència científica, ha fet un manifest per…
El Grup Costa fa un pas endavant en el seu pla de sostenibilitat i instal·larà plantes solars a tots els seus centres de producció d'Espanya. Aquesta mesura, que té com a objectiu principal l'eficiència energètica i la reducció de l'impacte…
El ‘Road Show’ de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha iniciado en Barcelona un nuevo viaje que le llevará a 10 ciudades españolas para mostrar en directo a los consumidores la realidad del sector porcino de capa…
El sector ganadero ha hecho grandes avances para limitar el uso de antibióticos y hacer una valiosa contribución para garantizar el uso responsable de los antibióticos. No obstante, se necesitan más esfuerzos por parte de todos los sectores para garantizar…
El Grup Operatiu REDaPORC, liderat per la interprofessional Interporc, avança en el desenvolupament d'una plataforma digital que faciliti la reducció de l'ús d'antibiòtics en granges i empreses porcines. REDaPorc està alineat amb l'estratègia One Health de la Unió Europea, que…
La Comissió Europea ha publicat un informe que preveu que, a conseqüència de la guerra a Ucraïna, tots els sectors carnis tinguin una menor producció, a excepció de l'avícola. Quant al sector boví s'espera que la producció de la UE…
Experts en els àmbits de la salut, la sostenibilitat i la cultura han evidenciat que l'estil de vida que promou i defensa la dieta mediterrània, on s'inclou tots els aliments, és dels més saludables i dels més sostenibles. El Congrés…
La caiguda de les vendes de carn i derivats del porcí a la Xina explica la reducció en un 27% de la quantitat de carn exportada per Espanya fora de la UE durant els dos primers mesos del 2022. Tot…
Govern i CC.AA. s'han reunit aquest dimecres per videoconferència amb els seus homòlegs de les comunitats autònomes per abordar els criteris per a la distribució de les ajudes directes de 193 milions d'euros aprovades pel Govern per al sector agrícola…
El passat 8 de novembre del 2021, la COAG va remetre un document d'al·legacions en resposta a una primera versió del projecte de reial decret d'ordenació del sector boví. Per a la Cooperativa s'està anant a un model de menys…
Cárnicas del Sur ha presentat a la fira Alimentaria nous serveis i productes exclusius en oví i cabrum. Cárnicas Sierra Sur, que repeteix la seva presència a l'estand compartit d'Anafric, arriba en aquesta ocasió amb novetats en productes carnis, i…
AETRIN, Associació Espanyola de Tripa Natural, agrupa les companyies dedicades a la importació i exportació tant de budells nacionals com provinents de Tercers Països. Nascuda el 1984, la seva finalitat és unir i representar el sector del budell natural a…
Amb un ritme de creixement sostingut del 20% en els darrers anys i taxa d'exportació anual del 55% de la producció, Reixach obre una nova planta el 2021 de 10.000 m2 amb una capacitat de processament de 250 t/dia. Focalitzada…