Cárnicas del Sur ha presentat a la fira Alimentaria nous serveis i productes exclusius en oví i cabrum. Cárnicas Sierra Sur, que repeteix la seva presència a l’estand compartit d’Anafric, arriba en aquesta ocasió amb novetats en productes carnis, i també en serveis, gràcies a l’escorxador propi. Cárnicas Sierra Sur, especialitzada en oví i cabrum, i carn halal, celebra el seu segon aniversari afermant-se amb força al sector. Cárnicas Sierra Sur és una empresa jove, creada el 2017, avalada per la sòlida experiència del seu gerent Andrés Campos, amb més de 20 anys al sector carni.
La companyia especialitzada en oví i cabrum, i halal ja compta amb producció pròpia de 3a i 4a gamma, Ofereix, entre altres productes, hamburgueses de xai. xuletes de cabrit empanades i congelades.
