El sector del boví de carn d’Espanya llança l’estratègia ‘Carboni Neutral 2050’ per contribuir a la preservació de l’entorn
PROVACUNO, l’Organització Interprofessional de la Carn de Boví, ha llançat l’estratègia Boví de Carn Carboni Neutral 2050 amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, que se celebra avui, 5 de juny, i amb l’objectiu d’assolir la neutralitat climàtica del sector el 2050. Una iniciativa aprovada el 2019 pels òrgans directius de l’organització per comprometre en la reducció d’emissions i la millora de la sostenibilitat ambiental.
Projecte per a allargar la vida útil de les carns gràcies a envasos biodegradables
El nou envàs pot allargar la vida útil de carns, peixos o verdures, i degradar-se en un període màxim de 90 dies des que es rebutja, alhora que pot reduir el malbaratament del menjar, que és un dels objectius de l’estratègia de la bioeconomia circular de la UE.
Carn i Salut: producció ramadera i càrnia i efectes de gasos hivernacle durant el Covid-19
La plataforma Carn i Salut ha realitzat un informe “La producció ramadera i càrnia i la sostenibilitat” en què que es resumeixen les percepcions Vs la realitat sobre la carn i la producció, la sostenibilitat i el model europeu de producció, el consum equilibrat, el que significa la indústria càrnia a les zones rurals i el compromido de el sector amb la sostenibilitat.
Anafric desglossarà cada divendres l’informe i començarem amb l’apartat dedicat, precisament, a les emissions de gasos d’efecte hivernacle.
Compromís amb la mitigació del canvi climàtic: Què és el Life Beef Carbon
En la nostra entrevista amb Ganaderas en Red s’afirma que “Hi ha molts estudis que demostren que la ramaderia extensiva no sols no influeix en el canvi climàtic si no que reverteix aquest procés. Els ramats de les nostres companyes es crien en extensiu, en contacte directe amb el medi ambient, per tant la càrrega ramadera és l’òptima per a aprofitar l’herba i pastura sense minvar-los ni perdre biodiversitat”.
El paper de la ramaderia: Una Europa forta en un món de desafiaments
La presidència croata de la Unió Europea ha presentat els elements claus de la seva presidència. Sota el lema Una Europa fort en un món de desafiaments, Europa és conscient que davant el canvi climàtic els agricultors i ramaders són part de la solució del problema. Aquesta línia d’actuació està dins de la campanya Green Deal que, juntament amb la campanya Farm to Fork (de la granja a la taula) seran els eixos principals d’actuació durant aquest primer semestre.