La estrategia «De la Granja a la Mesa» y sus paradojas: El valor nutricional de la carne
El sector ganadero es parte activa para conseguir un modelo de desarrollo sostenible e implementar de manera eficaz y adecuada la estrategia europea De la Granja a la Mesa. Se trata de una estrategia enmarcada en el Pacto Verde Europeo.…