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EEUU invertirá 32 millones de $ para actualizar 167 mataderos tras la pandemia

Estados Unidos ha anunciado la inversión de $32 millones en ayudas otorgadas a 167 mataderos y plantas procesadoras de carne y aves de corral para ayudar a ampliar su capacidad y eficiencia a través del programa de subvenciones de preparación para la inspección de carnes y aves de corral (Meat and Poultry Inspection Readiness Grant, MPIRG).

Con esta subvención, las empresas del sector cárnico y avícola pueden cubrir los costes para mejoras como la ampliación de instalaciones existentes, la modernización de equipos de procesamiento y el cumplimiento de requisitos de seguridad alimentaria, etiquetado y envasado necesarios para lograr una subvención federal de inspección según la Ley Federal de Inspección de Carnes o la Ley de Inspección de Productos Avícolas, o para operar en el marco de un programa de envío interestatal cooperativo de un estado.