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#Livestock Reality. Could A World Exist Without Livestock?

#Livestock Reality. Could a world exist without livestock?

  • 18 February, 2021

Anafric participa en la iniciativa #RealidadGanadera, una acción que aúna organizaciones relacionadas con el sector ganadero, con el objetivo de informar sobre el modelo de producción ganadero español y poner en valor su contribución para afrontar los retos globales, ofreciendo…

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The Shelf Life Of Meat, According To The Food Standards Agency

The shelf life of meat, according to the Food Standards Agency

  • 16 December, 2020
The UK Food Standards Agency (FSA) has published a new Shelf Life Guide for Meat. The revised guide covers fresh modified atmosphere vacuum-packed beef, lamb, and pork sold in American supermarkets. It does not apply to meats subject to further processing, such as chopping, cooking, or mixing with other ingredients such as herbs, spices, or curing salts.
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The EU Expects Sheep Consumption To Decline By 1.6% In 202

The EU expects sheep consumption to decline by 1.6% in 202

  • 10 December, 2020
En cuanto al consumo, la caída en la producción de carne de ovino en la UE junto a la caída de las importaciones han llegado a una menor disponibilidad del producto y han llevado a una caída del 4% en el consumo, situándose de media en 1,3 kg/persona para 2020 y se espera que se reduzca otro 1,6% en 2021.
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Companyia General Càrnia Increases Its Base Of Precooked Products With Veal Rib, Kid Gigot, Veal Cheeks And Lamb Knuckle

Companyia General Càrnia increases its base of precooked products with veal rib, kid gigot, veal cheeks and lamb knuckle

  • 9 December, 2020
Companyia General Càrnia pone a disposición de sus clientes sus nuevas gamas de productos precocinados, la gama Càrnia PRO. Se trata de una gama completa de raciones de carne ya cocinadas y envasadas de forma individual, de modo que un restaurador o un puesto de platos preparados puede calentarlo y acompañarlo fácilmente para hacer un producto único en un tiempo mínimo.
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Provacuno, In Favor Of Environmental Sustainability And The Reduction Of Emissions

Provacuno, in favor of environmental sustainability and the reduction of emissions

  • 9 December, 2020
Provacuno assegura que 2020 finalitza amb grans avenços en sostenibilitat ambiental i reducció d'emissions. La interprofessional de la carn de boví assenyala que la responsabilitat de el sector amb el medi ambient és "immensa, i per això està treballant en el programa europeu" Life Beef Carbon "per reduir al menys un 15% les emissions de gasos d'efecte hivernacle a els propers deu anys ".
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INTEROVIC Presents Its Certificate In Animal Welfare For Sheep And Goat Products

INTEROVIC presents its certificate in animal welfare for sheep and goat products

  • 20 November, 2020
The novelty of this scheme is that it is based on scientific-technical criteria, of more than one hundred parameters, which define in detail the situation in which a farm and its animals find themselves. In this way, by knowing the characteristics of the livestock environment and management, as well as the state and behavior of the animals, the well-being with which the suckers, kids or lambs produced under this seal are raised can be guaranteed.
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Hotel Sector Ask For Direct Aid Worth 8,500 Milion Euros

Hotel sector ask for direct aid worth 8,500 milion euros

  • 10 November, 2020

The hospitality sector, through the Juntos con la Hostelería platform (made up of FIAB, Hostelería de España and AECOC) has asked the autonomous communities and Minister Reyes Maroto to urgently approve the Hospitality Support Plan announced by the minister last…

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The Sepor De Oro 2020 National Awards Distinguish The Benchmarks Of The Livestock, Industrial And Agri-food Sector In Spain. Costa Food Awarded In The Production Category

The Sepor de Oro 2020 national awards distinguish the benchmarks of the livestock, industrial and agri-food sector in Spain. Costa Food awarded in the production category

  • 30 October, 2020
En esta edición, la más especial, pues se llevará a cabo de forma online y se podrá ver retransmitida por streaming con un público potencial de más de tres millones de personas del sector en todo el mundo, se ha querido distinguir a los actores reales que durante décadas con su trabajo y apoyo han engrandecido la ganadería y la industria agroalimentaria en España. Además, las tradicionales categorías se han convertido este excepcional año en un reconocimiento al esfuerzo y compromiso con los ciudadanos de este país durante la pandemia Covid y por ser motor de desarrollo en la economía nacional.
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The Interprofessionals INTEROVIC, INTERPORC And PROVACUNO Collaborate With MAPA In The International Promotion Of Meat Products

The interprofessionals INTEROVIC, INTERPORC and PROVACUNO collaborate with MAPA in the international promotion of meat products

  • 15 October, 2020
El MAPA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) han acordado la renovación del convenio de colaboración con INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO para la promoción internacional de los productos cárnicos españoles de ovino, caprino, porcino de capa blanca y vacuno de carne, en terceros países mediante la participación conjunta en determinadas ferias internacionales durante los años 2020 y 2021. Todas estas acciones están sometidas a la evolución de la pandemia por el coronavirus. Anafric informará detenidamente sobre todas las iniciativas en su comunicado semanal de las interprofesionales.
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