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Interovic Provide 700 Kg Of Lamb Meat For The Menus Of These Holidays. Amaro Cordero De Riaza And Moralejo, Among The Main Contributors

Interovic provide 700 kg of lamb meat for the menus of these holidays. Amaro Cordero de Riaza and Moralejo, among the main contributors

  • 30 December, 2020
Interovic se ha unido a Cruz Roja para realizar una acción solidaria y llevar carne de cordero nacional a los más necesitados durante las fiestas navideñas. En concreto han sido varias las empresas que han donado 700 kg de este producto, tanto para cocinar como ya preparado, en una acción promovida por Interovic y Cruz Roja. En concreto, de las seis empresas participantes en la acción, 400 kg corresponden a los siguientes asociados de Anafric:  Grupo Amaro Corderos de Riaza S.L. y Moralejo Selección S.L. 
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Aumentar La Calidad De La Piel: Proyecto Selambq

Aumentar la calidad de la piel: Proyecto Selambq

  • 24 December, 2020

El sector de la piel en España está representa por Acexpiel, asociación de curtidores que representa al sector desde que la piel sale del matadero hasta que la piel está preparada para hacer cualquiera de los productos que encotramos en…

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The Sheep-goat Sector Already Have An Extension Of The Standard Published In The BOE

The sheep-goat sector already have an extension of the standard published in the BOE

  • 21 December, 2020
Según el BOE, la extensión de norma  se aplica al conjunto del sector de ovino y caprino de carne, con base en el acuerdo de Interovic para realizar actividades de investigación, desarrollo e innovación tecnológica, efectuar acciones promocionales que redunden en beneficio del sector y mejorar la información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados de ovino y caprino de carne, durante cinco años, con aportaciones económicas obligatorias de los productores y operadores que operen en España.
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Debate De La European Livestock Voice: Ganadería E Impacto Ambiental

Debate de la European Livestock Voice: Ganadería e impacto ambiental

  • 18 December, 2020
El Director General Adjunto de la Dirección General de Agricultura, Michael Scannell, fue unos de los representantes institucionales presentes en el debate que se organizó a finales de noviembre por la European Livestock Voice, cuya iniciativa Meat the Facts se ha llevado a cabo en España con el sello de Realidad Ganadera, y donde destacó la necesidad de evitar generalizaciones radicales sobre el ganado: "El sector ganadero europeo ha avanzado mucho en términos de impacto ambiental y sostenibilidad.
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The EU Approves The Creation Of A Labeling On Animal Welfare At European Level

The EU approves the creation of a labeling on animal welfare at European level

  • 17 December, 2020
número posible de animales productores de alimentos. El Consejo invita a la Comisión Europea a presentar una propuesta sobre una etiqueta de bienestar animal en toda la UE para los alimentos producidos con normas de bienestar animal superiores a las de la legislación de la UE. "Una etiqueta común de la UE sobre bienestar animal aumentaría la credibilidad y la transparencia en nuestros mercados y permitiría a los consumidores tomar decisiones más informadas. También ayudaría a recompensar a los productores que respetan esos estándares", afirman desde la Comisión.
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The Shelf Life Of Meat, According To The Food Standards Agency

The shelf life of meat, according to the Food Standards Agency

  • 16 December, 2020
The UK Food Standards Agency (FSA) has published a new Shelf Life Guide for Meat. The revised guide covers fresh modified atmosphere vacuum-packed beef, lamb, and pork sold in American supermarkets. It does not apply to meats subject to further processing, such as chopping, cooking, or mixing with other ingredients such as herbs, spices, or curing salts.
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41% Of Spaniards Will Raise Their Food Delivery Budget At Christmas

41% of Spaniards will raise their food delivery budget at Christmas

  • 11 December, 2020
El 41% de los españoles reconoce que incrementará su presupuesto destinado a la comida a domicilio para estas fechas navideñas. Los consumidores tienen previsto aumentar este gasto desde 5 euros a más de 20 euros por persona durante esta Navidad, mientras que un 45% asegura que lo mantendrá con respecto a 2019.
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EU Countries, Destination Of German Pork Bound For China

EU countries, destination of German pork bound for China

  • 11 December, 2020
La Xina, va prohibir les importacions de carn de porc de tota la nació alemanya després de detectar-se els primers casos de PPA. Tot i la prohibició les exportacions de carn de porc fresca / congelada van arribar a les 174.000 tones, que és la major quantitat enviada en un sol mes des d'octubre de 2012. Els volums van ser un 38% (48.000 tones) més alts que a l'agost i un 13% (20.000 tones) més que l'any anterior.
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Companyia General Càrnia Increases Its Base Of Precooked Products With Veal Rib, Kid Gigot, Veal Cheeks And Lamb Knuckle

Companyia General Càrnia increases its base of precooked products with veal rib, kid gigot, veal cheeks and lamb knuckle

  • 9 December, 2020
Companyia General Càrnia pone a disposición de sus clientes sus nuevas gamas de productos precocinados, la gama Càrnia PRO. Se trata de una gama completa de raciones de carne ya cocinadas y envasadas de forma individual, de modo que un restaurador o un puesto de platos preparados puede calentarlo y acompañarlo fácilmente para hacer un producto único en un tiempo mínimo.
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La Carne De Calidad… El Mejor Regalo Para Navidad

La carne de calidad… el mejor regalo para Navidad

  • 4 December, 2020
Anafric quiere animar a todas sus empresas asociadas a iniciar una acción navideña que permitirá fidelizar a sus clientes, motivar a sus trabajadores y activar el consumo de carne. ¿Cómo? 2020 ha sido un año muy complicado.  Todos hemos tenido que hacer sobreesfuerzos para continuar ofreciendo nuestros productos y servicios. Y más, sabiendo, que nuestro sector ha sido un servicio esencial en esta pandemia. Lo mejor, que unidos, ¡lo hemos logrado!
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The Manacor City Council Invests 700,000 To Condition The Municipal Slaughterhouse. “This Is A Commitment To Support The Livestock And Meat Sector”

The Manacor City Council invests 700,000 to condition the municipal slaughterhouse. “This is a commitment to support the livestock and meat sector”

  • 1 December, 2020
The City Council closed the municipal slaughterhouse for not complying with sanitary measures. The municipal council will alleviate the situation and will allocate 700,000 euros to equip it with all the necessary machinery and be able to put it out to tender during the next year. The mayor of Manacor said that it is "a clear commitment of the City Council to support the livestock sector and the meat industry."
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Meat Attraction Will Be Held From March 7 To 9, 2022, Coinciding With Horeca Professional Expo

Meat Attraction will be held from March 7 to 9, 2022, coinciding with Horeca Professional Expo

  • 27 November, 2020
Finalmente y por unanimidad, Ifema y el Comité Organizador de Meat Attraction han consensuado, en un ejercicio de responsabilidad, posponer Meat Attraction y programar la principal feria mundial de la carne del 7 al 9 de marzo de 2022. En el intermedio, Ifema pondrá en marcha un evento telepresencial en el mes de octubre de 2021, Meat Attraction Live Connect, que servirá de enlace a la celebración presencial de 2022, y que permitirá mantener viva la actividad comercial y promocional del sector.
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