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World Antibiotic Use Awareness Week. Objective, Improve Practices Among Health Workers, Consumers And Politicians

World Antibiotic Use Awareness Week. Objective, improve practices among health workers, consumers and politicians

  • 24 November, 2020
Del 18 al 24 de noviembre se ha celebrado la Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos, con el objetivo de aumentar la concienciación mundial sobre la resistencia a los antibióticos y fomentar las mejores prácticas entre el público en general, los trabajadores de la salud y los responsables de la formulación de políticas para evitar que la resistencia a los antibióticos siga apareciendo y propagándose.
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Entrevista A Jordi Vidal De Leather Cluster Barcelona: “Cuando Se Aporta Información Y Datos Sobre El Sector, Se Desactivan Algunos Frenos Y Aparecen Fuertes Contradicciones E Incongruencias Que Abren La Puerta A Cambiar La Imagen Negativa De Los Artículos De Piel”

Entrevista a Jordi Vidal de Leather Cluster Barcelona: “Cuando se aporta información y datos sobre el sector, se desactivan algunos frenos y aparecen fuertes contradicciones e incongruencias que abren la puerta a cambiar la imagen negativa de los artículos de piel”

  • 20 November, 2020

Leather Cluster Barcelona es una asociación privada con personalidad jurídica y sin finalidad de lucro que representa los intereses de las empresas y actores de la industria de la piel en Cataluña. Entre sus principales objetivos, Leather Cluster Barcelona tiene como…

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New Campaign By The Livestock And Meat Industry In Northern Ireland To Dispel Hoaxes Surrounding Red Meat

New campaign by the livestock and meat industry in Northern Ireland to dispel hoaxes surrounding red meat

  • 22 October, 2020
The Livestock and Meat Commission for Northern Ireland  (LMC) ha llançat aquesta setmana una nova campanya per ressaltar les condicions ambientals i de salut de la carn de boví d'Irlanda de Nord. La campanya 'Truth About Beef' treballa amb científics, xefs i nutricionistes per dissipar els mites que envolten la carn vermella mentre s'enfoca en les credencials nutricionals i ambientals de la carn de boví d'Irlanda de Nord amb garantia de qualitat agrícola.
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The Interprofessionals INTEROVIC, INTERPORC And PROVACUNO Collaborate With MAPA In The International Promotion Of Meat Products

The interprofessionals INTEROVIC, INTERPORC and PROVACUNO collaborate with MAPA in the international promotion of meat products

  • 15 October, 2020
El MAPA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) han acordado la renovación del convenio de colaboración con INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO para la promoción internacional de los productos cárnicos españoles de ovino, caprino, porcino de capa blanca y vacuno de carne, en terceros países mediante la participación conjunta en determinadas ferias internacionales durante los años 2020 y 2021. Todas estas acciones están sometidas a la evolución de la pandemia por el coronavirus. Anafric informará detenidamente sobre todas las iniciativas en su comunicado semanal de las interprofesionales.
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1903/5000 Miguel Vergara Angus Achieves 3 Stars At The Great Taste Awards, The “Oscars” Of Food

1903/5000 Miguel Vergara Angus achieves 3 stars at the Great Taste Awards, the “Oscars” of Food

  • 1 October, 2020
La firma cárnica vallisoletana Miguel Vergara ha sido la única empresa cárnica de vacuno española premiada con tres estrellas en los prestigiosos Great Taste Awards 2020 celebrados en Londres y considerados los “Oscar” de la Alimentación. Dichas estrellas han sido otorgadas a su presa y a su solomillo, ambos de la raza Angus, con dos y un galardón respectivamente, que han conquistado los paladares de los jueces.
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PROVACUNO Receives The Gold Medal In The 19th Best Food Awards 2020 For ‘Fans Del Vacuno’

PROVACUNO receives the Gold Medal in the 19th Best Food Awards 2020 for ‘Fans del Vacuno’

  • 30 September, 2020
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha recibido la Medalla de Oro en los premios Best Awards que otorga Alimentaria, una de las grandes ferias del sector de la alimentación a nivel mundial y que se celebra cada dos años en Barcelona; en esta edición 2020 en formato online por las circunstancias sanitarias actuales. El premio ha sido en la categoría de Branded Content: Campañas Institucionales y Genéricas por  la serie documental Fans del vacuno, estrenada en octubre de 2020, con una posterior campaña de marketing y comunicación de éxito.
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Provacuno Y La UE Lanzan Una Ambiciosa Campaña De 4,5 Millones De Euros Para Reforzar El Conocimiento Y Competitividad Del Sector Del Vacuno De Carne En Europa

Provacuno y la UE lanzan una ambiciosa campaña de 4,5 millones de euros para reforzar el conocimiento y competitividad del sector del Vacuno de Carne en Europa

  • 24 September, 2020
Provacuno y la UE lanzan una de las campañas más ambiciosas de su historia, de tres años de duración (2020-2023), con el objetivo de reforzar el conocimiento y la competitividad del sector del Carne de Vacuno en Europa. Con un presupuesto de 4,5 millones de euros, ofrecerá información veraz dirigida a los consumidores para que puedan valorar este alimento top de la gastronomía nacional, junto a otras propuestas alimentarias “de moda” con las que quiere coexistir.
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The Image Of The Animal Skin Under Debate. Anafric Partners Are Invited To Participate In A Webinar On The Sector On September 29. Sign Up Now!

The image of the animal skin under debate. Anafric partners are invited to participate in a webinar on the sector on September 29. Sign up now!

  • 22 September, 2020
El próximo martes 29 de septiembre, a las 13 h., Leather Clúster Barcelona, presentará a todas las empresas asociadas a ANAFRIC, el proyecto de consultoría estratégica sobre la imagen de la industria de la piel y sus productos, que el clúster ha trabajado con Ogilvy, empresa de referencia internacional en el ámbito de la investigación de mercado, la comunicación y la estrategia.
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The PROVACUNO Muy Fans De Lo Nuestro Campaign Achieves More Than 68 Million Hits During The Summer

The PROVACUNO Muy Fans de lo Nuestro campaign achieves more than 68 million hits during the summer

  • 17 September, 2020
PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha culminado con éxito una de sus campañas más ambiciosas, preparada para los meses de verano con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de vacuno española en nuestro país, en un año marcado por la pandemia provocada por el coronavirus. La campaña, que arrancó el pasado mes de julio y ha continuado durante agosto y las primeras semanas de septiembre, ha conseguido una excelente repercusión. Gracias al apoyo de todo el sector, tanto productores e industriales como carnicerías y cadenas de distribución líderes, como Alcampo, DIA y Covirán, se ha conseguido aumentar las ventas de carne de vacuno.
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Provacuno Promotes Beef In Dubai

Provacuno promotes beef in Dubai

  • 15 September, 2020
Provacuno has once again been present in Dubai through an event held before 50 importers from the United Arab Emirates. This event, which took place at the Hotel Dukes Barceló in the Emirati city, is part of the activities programmed in the What a Wonderful European Beef plan, a program co-financed by the European Union.
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Active Packaging With Antimicrobials And Bacteriophages To Improve The Shelf Life Of Meat

Active packaging with antimicrobials and bacteriophages to improve the shelf life of meat

  • 12 September, 2020
Active packaging aims to improve food safety, preserve the quality of the packaged food and extend its shelf life. Depending on the mechanisms of deterioration of the food to be packaged, different active packaging strategies can be used. In the specific case of meat products, antimicrobial active packaging is one of the invocation lines that are being explored the most, its objective being to prevent or slow down the development of microorganisms in order to increase shelf life and guarantee safety food.
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The Meat Sector Leads Exports In The First Half Of 2020 In Catalonia

The meat sector leads exports in the first half of 2020 in Catalonia

  • 10 September, 2020
The figures show part of the incidence of the pandemic produced by COVID-19, declared on March 11, 2020 by the WHO. This had the first visible effects on exports from the data for April, where the growing trend began to slow down compared to 2019. On the other hand, in May foreign trade was below the results of the same month of the year 2019. However, the global turnover for the first half of 2020 (€ 5,420.43 million) is higher than that of the same half of 2019 (€ 4,964.70 million), favored by the good figures for June 2020.
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