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Distribucions Alimentàries Abril. Calidad Y Servicio

Distribucions Alimentàries Abril. Calidad y servicio

  • 5 febrero, 2020
Desde la calle Viladomat de Barcelona, un pequeño local se ha hecho un hueco  en el mundo de la distribución cárnica. Con más de 70 años de experiencia, Distribucions Alimentàries Abril ha visto evolucionar un sector que ha ido creciendo en paralelo a las necesidades del mercado.
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La Carne, Alimento Saludable Y Esencial Para El Crecimiento Físico Y Mental

La carne, alimento saludable y esencial para el crecimiento físico y mental

  • 5 febrero, 2020
La guía ‘La Alimentación saludable en la etapa escolar’, lanzada por la Generalitat de Catalunya en 2017, explica que “la alimentación es un proceso que nos acompaña a lo largo de la vida, mediante el que obtenemos los nutrientes que nos permiten cubrir los requerimientos del organismo” y especifica que para que el desarrollo y el crecimiento físico y mental se produzca de una manera adecuada “es imprescindible facilitar una alimentación que cubra las necesidades nutricionales propias de cada etapa”.
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El Papel De La Ganadería: Una Europa Fuerte En Un Mundo De Desafíos

El papel de la ganadería: Una Europa fuerte en un mundo de desafíos

  • 4 febrero, 2020
La presidencia croata de la Unión Europea ha presentado los elementos claves de su presidencia. Bajo el lema Una Europa fuerte en un mundo de desafíos, Europa es consciente de que ante el cambio climático los agricultores y ganaderos son parte de la solución del problema. Esta línea de actuación está dentro de la campaña Green Deal que, junto con la campaña Farm to Fork (de la granja a la mesa) serán los ejes principales de actuación durante este primer semestre.
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El Sistema De Trazabilidad Animal: Seguridad Alimentaria Al Más Alto Nivel

El sistema de trazabilidad animal: seguridad alimentaria al más alto nivel

  • 29 enero, 2020
En España se producen anualmente 650.000 toneladas de carne. La seguridad alimentaria en la carne de vacuno se asocia a garantizar la trazabilidad. Esta herramienta permite dar información desde el nacimiento, crianza, transporte, sacrificio, despiece y comercialización con destino al consumidor. La normativa europea es muy estrictas y rigurosa en lo que afecta a la actividad de los ganaderos: identificación, registro, condiciones higiénico-sanitarias, uso de medicamentos, protección del medio ambiente, plan de viaje para desplazamientos, etc.
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Premio Para Anafric Y Sus Empresas Asociadas Por El Taller Proyecto De Innovación En Productos Cárnicos Con La EHTB

Premio para Anafric y sus empresas asociadas por el taller Proyecto de innovación en productos cárnicos con la EHTB

  • 28 enero, 2020
El programa en el que Anafric participa a través de sus empresas asociadas  Carns Romeu, Carns Pont, Sucarn, Viñals Soler, J Milà i Companyia General Carnia es  el "Proyecto de innovación en productos cárnicos", que se imparte desde la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona (EHTB) , y que está tutorizado por Dolors Espuña. Este proyecto ha sido seleccionado entre centenares de proyectos por Dualiza Bankia y premiado con 10.000€, el máximo previsto, que servirá para que la EHTB pueda mejorar el programa.
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Reunión Del Grupo Ovino De Anafric En Zaragoza

Reunión del grupo ovino de Anafric en Zaragoza

  • 24 enero, 2020
Este año nuestros socios se reúnen en Zaragoza el 12 de febrero en una jornada de trabajo y festiva que servirá para poner en común experiencias, obstáculos y soluciones. Si quieres participar, envía un mail a anafric@anafric.es.
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Ferias 2020_Foodex Japan. Tokio del 10 al 13 de marzo

  • 23 enero, 2020

10/03/2020 - 13/03/2020  FOODEX JAPAN. Tokio (Japon). Periodicitat: Anual https://www.jma.or.jp/fo odex/en/ Es la más importante feria de alimentación del continente asiático. Incluye todo tipo de productos alimenticios. Dirigido a profesionales con alto poder de compra: distribuidores, mayoristas, importadores, restauración y…

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Las nuevas caras del Gobierno de España para el sector cárnico

  • 23 enero, 2020

  13.01.2020 El nuevo equipo ministerial del Gobierno de Pedro Sánchez, compuesto por cuatro vicepresidentes, 22 ministerios y 28 secretarías de Estado, tendrá en lo referente al sector cárnico, los siguientes representantes ministeriales: Luis Planas como ministro de Agricultura, Pesca y…

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Ferias 2020_Madrid Fusión del 28 al 30 de enero

  • 23 enero, 2020

28/01/2019 - 30/01/2019: Madrid Fusión Madrid (España). Periodicidad: Anual www.madridfusion.net/es Una cita gastronómica que viene celebrándose desde 2003 y que tiene lugar el mes de enero en el Palacio Municipal de Congresos donde cada año un país ejerce de invitado…

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Ferias 2020_Prodexpo Moscú del 10 al 14 de febrero

  • 23 enero, 2020

10/02/2019 - 14/02/2019. PRODEXPO Moscú (Rusia). Periodicidad: Anual www.prod-expo.ru/en/ Feria internacional sobre alimentación (productos frescos, transformados y bebidas), con amplia participación del sector cárnico. Dirigida exclusivamente a un público profesional. Es la feria más importante del sector agroalimentario en toda…

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