Las autoridades chinas han anunciado la muerte de un hombre de 44 años en Hechi (Guangxi) el pasado 27 de octubre por un caso confirmado de gripe aviar (Influenza Aviar) con el serotipo H5N6 del virus. El afectado, a su…
Se ha detectado un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina o mal de las "vacas locas", en una granja de la población escocesa de Aberdeenshire el pasado 18 de octubre. Las autoridades han iniciado los controles preventivos habituales, incluyendo el cese…
La exportación de carne de vacuno ha aumentado mucho a lo largo de los últimos años, tanto hacia Europa como hacia el resto del mundo, y particularmente hacia países del Oriente Medio. Entre estos países, el Líbano. A raíz…
El Fondo Español de Garantía Agraria ha establecido las ayudas provisionales asociadas para las explotaciones de ovino y caprino, correspondientes a la campaña 2018. El objetivo de estas ayudas es garantizar la viabilidad económica de las explotaciones de ovino y…
Según informa el Daily Mail Online, la planta de procesado de carne de porcino que Smithfield Foods tiene en Virgina (USA), ha debido retirar cerca de 23 toneladas de carne de porcino (50.000 libras) al difundirse un vídeo de un…
A través de la Decisión de Ejecución (UE) 2018/1521 ha quedado modificada la Decisión 2009/11/CE sobre la autorización de métodos de clasificación de las canales de cerdo en España. En concreto se ha autorizado el aparato denominado “gmScan”. Este utiliza la inducción…
El próximo martes 9 de octubre en Girona se celebrará el Fórum Cárnico en el que ANAFRIC participa como empresa colaboradora. El Fórum Cárnico es un espacio de encuentro para las empresas cárnicas donde se compartirán casos de éxito y…
Allá por la década de los 90, la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de Ovino-Caprino (ANICOC), entró en ANAFRIC iniciando ahí la fuerza de dicho sector en la asociación; esta fuerza fue culminada al inicio del año 2000 con la inclusión…
ANAFRIC ha informado a todos sus asociados de la necesidad de extremar el cuidado a la hora de preparar las partidas para exportación al mercado chino. Así, siguiendo las recomendaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las empresas autorizadas…
La Comisión ha presentado una propuesta de Reglamento del Consejo por la que se autoriza la apertura de negociaciones sobre el reparto de los contingentes arancelarios de la Unión Europea incluidos en el calendario de la Organización Mundial de Comercio…
ANAFRIC estuvo presente en Meat Attraction con un estand agrupado junto a 7 empresas asociadas en un recinto de 300 m2, donde se dieron cita clientes y asociados, y en el que se ofrecieron degustaciones de manera continuada de carne…
Hace 20 años, en España casi nadie, por no decir que nadie, exportaba la carne que se producía aquí. A lo sumo, pequeñas operaciones puntuales y en países vecinos. Hoy en día esto ha cambiado y son muchas las empresas…
El pasado 12 de agosto, todo nuestro sector lamentó la pérdida de Fernando Pascual, uno de los impulsores en nuestro país de la modernización del sector productor y de la industria cárnica. Fernando inició su andadura profesional en el sector…
El pasado 10 de julio se publicó en el DOUE el Reglamento (UE) 2018/969 por el que se modifica el anexo V del Reglamento 999/2001 en lo que concierne a los requisitos de extracción de los materiales especificados de riesgo,…
El sector de la carne de ovino y caprino de España deberá adaptarse a las demandas del mercado y de los consumidores para recuperar el consumo doméstico. La innovación, la sostenibilidad y las propiedades nutricionales de la carne serán los…