Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle
Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle. Así lo explica La Vanguardia en un artículo del que nos hacemos eco. Según la […]
Anafric asiste al 50º aniversario del Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona
El Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona reunió a más de 150 asistentes para celebrar, el pasado 20 de septiembre, […]
EE.UU. crea una herramienta interactiva para conocer cómo varía la confianza del consumidor en torno a la carne
El Centro para el Análisis de la Demanda de Alimentos y la Sostenibilidad de la Universidad de Urdue (PAGS por […]
Listado de productos esenciales elaborado por Aesan para incluir en la cesta de alimentos con productos moderados
Listado de productos esenciales elaborado por Aesan para incluir en la cesta de alimentos con productos moderados. El Ministerio de […]
Menús escolares: Ya podéis hacer vuestras aportaciones al Real Decreto sobre el fomento de una alimentación saludable
Hasta el próximo 7 de octubre, ya se pueden hacer aportaciones al Real Decreto para el fomento de una alimentación […]
El ministerio, a favor de exportar ovino a China
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apostado por promover la exportación de productos de ovino al […]
El aumento de costes y la guerra en Ucrania lleva al Reino Unido a retrasar el control de alimentos hasta el 2024
Según ha hecho público la cabecera Eurocarne.com, el gobierno del Reino Unido ha anunciado un retraso en los controles de […]
Navarra pone en marcha la campaña ‘Pastoreo contra el fuego’
El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, a través de la sociedad pública INTIA, ha puesto en marcha la […]
Francia reducirá los nitratos y nitritos de los procesados
El Ejecutivo galo ha anunciado que pondrá en marcha un “plan de acción coordinado para lograr la reducción o eliminación […]
Anafric anima a celebrar la fiesta de San Juan con cordero, un alimento sano y sostenible
Con motivo del Día del Cordero que se celebrará el próximo 23 de junio, Anafric anima a celebrar la fiesta […]
El vacuno de carne en España: un bastión para el medio rural, la mujer y el medioambiente
PROVACUNO ha presentado el informe “Análisis del sector vacuno de carne de España”, la mayor y más exhaustiva radiografía realizada […]
Andalucía publica las convocatorias de ayudas para mejora de la sostenibilidad y competitividad de agricultura y ganadería
El BOJA, boletín de la Junta de Andalucía, ha publicado la nueva convocatoria de ayudas de la Consejería de Agricultura, […]
La carne de vacuno en Canadá, de la mano de Provacuno
Provacuno ha estado presente en la feria SIAL Canadá 2022, el principal encuentro agroalimentario canadiense, que ha tenido lugar del […]
La producción cárnica disminuye en Europa durante 2022 por las consecuencias en Ucrania, según la CE
La Comisión Europea ha publicado un informe que prevé que, a consecuencia de la guerra en Ucrania, todos los sectores cárnicos tengan una […]
Qué opinan nuestros expositores de Alimentaria. Coviher: «Se prodrán degustar los productos de La Capacha, productos de V gama de cordero y cabrito; comida de siempre, al ritmo de hoy
Un año más Coviher estará presente en Alimentaria Barcelona de la mano de Anafric. Coviher es origen. Y son, sobre todo, […]
Comunicado del sector ovino-caprino de ANAFRIC-OVICEBO
Cuando tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina, la situación del cordero ubicado en cebaderos y aquellos […]
Interovic presenta nuevos cortes y quinta gama en Sevilla
Los días 10 y 11 de marzo los productos ovinos y caprinos han sido protagonistas en Sevilla gracias a una […]
Se presenta la nueva marca internacional «Beef&Lamb from Spain»
Para unificar todos los procesos que consiguen las carnes para conseguir una calidad única nace “Beef & Lamb from Spain”. Una […]
Guillermo Toledano, Ovinos Manchegos: «A nivel exterior, existe cada vez una demanda mayor, con lo cual hay un gran potencial de venta»
MEAT ATTRACTION se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico; una plataforma […]
El certificado Bienestar Animal INTEROVIC España (BAIE) aterriza en las cadenas de distribución
Supermercados Carrefour y El Corte Inglés son las primeras cadenas de distribución alimentaria que han implantado este sello europeo de […]