Un estudio de la universidad de Pensilvania apunta que una dieta mediterránea con carne roja ayuda a reducir las enfermedades cardíacas.
Investigadores de la Universidad de Park en Pensilvana (EEUU) han observado que una dieta mediterránea combinada con pequeñas porciones de […]
Anafric recuerda que la carne es esencial en una dieta equilibrada
La asociación Carne y Salud lanzó una serie de mensajes en defensa de la carne con motivo del Día de la Salut, el pasado 7 de abril. Desde Anafric nos hacemos eco de este mensaje recordando que la carne es esencial en una dieta equilibrada.
Eurocarne organiza el primer webinar sobre sostenibilidad del sector cárnico en su estrategia MEAT2030
El compromiso de la industria cárnica española con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente es total. Así lo demuestra la encuesta que Eurocarne ha enviado a los participantes del webinar que la revisita técnica ha organizado en el marco de la estrategia MEAT2030. En cuanto a las acciones para el fomento de estos temas, el 75% de las empresas, éstas han asegurado que tienen en marcha una política con medidas medioambientales.
Aprobado el Proyecto de Ley de cambio climático y transición energética
Antes de 2050, o lo antes posible, España deberá alcanzar la neutralidad climática y el sistema eléctrico deberá estar basado, exclusivamente, en fuentes de generación de origen renovable.
Modificaciones en la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino
Nuevo real decreto para la clasificación de canales de vacuno, ovino y porcino. Los operadores económicos deben realizar periódicamente comunicaciones a las autoridades competentes sobre los requisitos de formación exigidos para obtener la autorización como clasificador de canales de vacuno del personal que se ocupa de esta tarea.
Grupo Empresarial Costa adquiere Roler para reforzar su posicionamiento en el elaborado cárnico fresco
Grupo Empresarial Costa ha adquirido Roler, compañía histórica líder en la producción de elaborados cárnicos frescos. Jorge Costa, CEO del […]
Interovic y las IGPs de carne de ovino unen fuerzas para fomentar el consumo
Se trata de una campaña en redes sociales para promocionar el consumo de cordero lechal, y estará activa durante dos […]
En 2020 la producción de carne de vacuno de la UE bajó pero se incrementaron las exportaciones
La UE produjo 6,8 millones de toneladas de carne vacuna en 2020, un 1,2% menos que el año anterior, según […]
La Comisión lanza una consulta para revisar la política de promoción de los productos agroalimentarios
La Comisión Europea lanzó el pasado 31 de marzo una consulta pública , cuyo objetivo es recabar opiniones sobre diferentes opciones […]
El sector europeo ante la campaña de La granja a la mesa: La solución no es reducir la producción agrícola en Europa, sino hacerla aún más eficiente y sostenible
La estrategia «De la granja a la mesa», en el corazón del Pacto Verde Europeo, representa un cambio sustancial en […]
Ventana Brexit de ICEX
El ICEX ha abierto una ‘Ventana Brexit’, un lugar donde encontrar toda la información relevante generada estos últimos meses sobre la […]
Bureau Veritas, nuevo colaborador de ANAFRIC para prestar servicios de certificación a la industria cárnica
Bureau Veritas es el nuevo colaborador de Anafric. Con el objetivo de que sus servicios contribuyan a seguir impulsando la […]
La alimentación del ganado vacuno con algas puede reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta un 82%
Un poco de algas en la alimentación del ganado vacuno podría reducir las emisiones de metano hasta en un 82%, […]
El 25% de los «sustitutos de la carne» no son una fuente adecuada de proteínas, según una investigación en Irlanda
Un análisis de 354 alternativas a la carne de origen vegetal realizado por SafeFood ha finalizado con la recomendación de […]
El sector ganadero europeo presenta una campaña para sumar esfuerzos en reflejar la voluntad de participar en el proceso de transición verde
El sector ganadero europeo ha presentado hoy, ante más de 300 personas, «Las 9 paradojas del Farm to Fork», un […]
Campaña para promocionar el consumo del cordero lechal durante la Semana Santa
La bajada drástica de la actividad del canal HORECA, una de las principales vías de consumo de los cabritos y corderos lechales, […]
Tönnies invierte 75 millones de euros en un nuevo matadero de porcino en Calamocha
La multinacional alemana Tönnies invertirá 75 millones de euros en un nuevo matadero en la localidad turolense de Calamocha, donde se […]
Euronews lanza la miniserie «De la Granja a la Mesa»
«De la granja a la mesa» mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
España se va a adelantar al resto de países de la Unión Europea en implantar la obligatoriedad de las cámaras […]
Gran Consumo valora positivamente el fondo de 11.000 millones a favor de empresas y autónomos
Desde Aecoc sostienen que estas ayudas suponen «un paso imprescindible para tratar de garantizar la pervivencia y viabilidad del mayor […]