Las carnes de ovino y caprino se han exportado un 63% más en el mes enero de 2021
España exportó 217.521 t de productos cárnicos durante el mes de enero, según los datos publicados por CEXGAN. La cifra muestra claramente la evolución al […]
Bureau Veritas certificará el sello PAWS de Bienestar Animal de PROVACUNO
Bureau Veritas ha obtenido la autorización para actuar como certificadora independiente del sello de Bienestar Animal PROVACUNO Animal Welfare Spain (PAWS). El […]
Las empresas alimentarias ofrecen sus servicios médicos para colaborar en la vacunación y Australia prioriza a los trabajadores cárnicos
desde Anafric recogemos la iniciativa de Australia, cuyo gobierno ha incluido a la industria procesadora de carne como grupo PRIORITARIO de vacunación frenta a la covid-19, después de colectivo sanitario. Para Australia, «los operarios cárnicos son trabajadores críticos y de alto riesgo, y por ello se les ha ubicado en el mismo grupo que al personal de defensa, policía, bomberos y servicios de emergencia».
El sello WOW certifica el bienestar animal en el transporte de animales
En los últimos años se ha avanzado mucho en este aspecto, tanto a nivel legislativo como en el de autorregulación […]
La Generalitat de Catalunya convocará ayudas en 2021 y 2022 de 1,2 M€ para mejorar los procesos productivos y la eficiencia de la actividad de los mataderos de pequeña capacidad
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya ha hecho efectivo el pago destinado a […]
El sector porcino reduce en más de un 4% sus emisiones GEI por kilo de carne producido en el último año
En el año 2020 el sector porcino de capa blanca español ha reducido un 4,11% sus emisiones de Gases de […]
Éxito de la campaña de Navidad de Provacuno
Provacuno ha mostrado su satisfacción a través de un comunicado por los resultados de su campaña “Cenas de Navidad, la […]
Las ‘visitas de salud animal’ a las granjas comenzarán antes de abril
Estas ‘visitas de salud animal’ se implementarán en todos los países de la UE antes de abril de 2021 y […]
El consumo de cordero baja en España entre 2019 y 2020, según el MAPA
Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el periodo comprendido entre julio de 2019 y junio […]
Ovino y caprino exportaron un 40% más en 2020 que en 2019
En 2020 España exportó 2.011.355 toneladas de carne y preparados cárnicos a países terceros, con un crecimiento interanual del 53 % con respecto al año anterior según […]
Perspectivas de la UE para el sector cárnico hasta el 2030
La Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ en el que realiza un análisis de las […]
Certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos y caprinos
A partir de 2021 los consumidores podrán encontrar el certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos […]
Mayor consumo de productos frescos en la primera semana de 2021. Incremento del 2,8%
El gran consumo ha experimentado una bajada en el canal físico durante la semana de Año Nuevo (del 28 de […]
Los precios de la carne y derivados crecieron una media de 1,5% en 2020
Los datos sobre la evolución del IPC para la carne y los derivados cárnicos por parte del INE respecto al […]
Nanta obtiene la máxima certificación de seguridad alimentaria FSSC 22000
Nanta ha sido la primera empresa de nuestro país en lograr la máxima certificación de seguridad alimentaria, la FSSC 22000, […]
Anafric denuncia que la Generalitat de Catalunya no da respuesta a la difícil situación que viven las empresas cárnicas que proveen al sector HORECA
«Somos invisibles para la administración. Nos sentimos totalmente abandonados». José Friguls, presidente de Anafric con cerca de 200 empresas que […]
La digitalización en el sector cárnico y ganadero: el blockchain para el ganado
El comercio electrónico y la venta online se han multiplicado como consecuencia de los nuevos hábitos de consumo y los […]
Asaja alerta de las «graves» repercusiones que ‘Filomena’ tendrá para la ganadería extensiva de Castilla – La Mancha
Asaja Castilla-La Mancha ha alertado de las «graves» consecuencias del temporal de nieve y frío para la ganadería extensiva y […]
El sector cárnico catalán se ahorrará 69 millones de € en aranceles al Reino Unido, pero se incrementa la burocracia
Cuando el Brexit es ya un hecho el acuerdo llegado en esta pasada Nochebuena permitirá un ahorrará 69 millones euros […]
Corderex se une a Cruz Roja para llevar 200 kg de carne a los más necesitados
El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ y EA Group, S.C. han donado 200 kilos de carne […]