En 2020 la producción de carne de vacuno de la UE bajó pero se incrementaron las exportaciones
La UE produjo 6,8 millones de toneladas de carne vacuna en 2020, un 1,2% menos que el año anterior, según […]
Ventana Brexit de ICEX
El ICEX ha abierto una ‘Ventana Brexit’, un lugar donde encontrar toda la información relevante generada estos últimos meses sobre la […]
Bureau Veritas, nuevo colaborador de ANAFRIC para prestar servicios de certificación a la industria cárnica
Bureau Veritas es el nuevo colaborador de Anafric. Con el objetivo de que sus servicios contribuyan a seguir impulsando la […]
La alimentación del ganado vacuno con algas puede reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta un 82%
Un poco de algas en la alimentación del ganado vacuno podría reducir las emisiones de metano hasta en un 82%, […]
Campaña para promocionar el consumo del cordero lechal durante la Semana Santa
La bajada drástica de la actividad del canal HORECA, una de las principales vías de consumo de los cabritos y corderos lechales, […]
Euronews lanza la miniserie «De la Granja a la Mesa»
«De la granja a la mesa» mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
España se va a adelantar al resto de países de la Unión Europea en implantar la obligatoriedad de las cámaras […]
Francia y España defienden una PAC que conjugue la viabilidad de explotaciones con la mayor ambición ambiental
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, y el de Agricultura y Alimentación de Francia, Julien Denormandie, han celebrado […]
El cordero español de moda en los restaurantes más exclusivos de Dubái
Interovic a través de su programa europeo “Carne de lujo” organiza una jornada gastronómica en los restaurantes más prestigiosos de […]
«La Escuela de Carniceros de Galicia nace para dar cobertura de profesionales a todo el sector de la industria cárnica»
La Escuela de Carniceros de Galicia, con sede en Castro de Rey (Lugo), se encuentra integrado en la Fundación Agroalimentaria […]
Sube un 50% la producción de carne ecológico en España desde 2015
Los datos del MAPA sobre producción ecológica, referidos a 2019, inciden en que la carne ecológica supone ya un 49,5% […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado […]
Proyecto Qualify: participa en el cuestionario sobre la visión de la información que el consumidor tiene de los alimentos que consume
La Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya participa en el proyecto Interreg Europe […]
Un estudio explica por qué la carne magra de cerdo es recomendable dentro de una dieta variada y equilibrada
En contra de lo que popularmente se piensa, los cortes magros del cerdo de capa blanca son aliados para reducir […]
Un nuevo método de investigación revela una reducción significativa en la huella de carbono de las granjas porcinas británicas
La huella de carbono de la cría de cerdos británica se ha reducido en casi un 40% en los últimos […]
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez, según ha evidenciado […]
Neologic Energia: Hasta un ahorro del 30% en la factura de la luz con energía verde!
Hace más de 20 años de experiencia, Neologic Energia mueve a las empresas aportando un ahorro importante en el consumo […]
#Realidad Ganadera. Bienestar animal, un concepto complejo para la ciencia
Anafric participa en la iniciativa #RealidadGanadera, una acción que aúna organizaciones relacionadas con el sector ganadero, con el objetivo de informar sobre […]
Huawei invertirá en la tecnología para la cría de ganado porcino
Huawei, una de las principales firmas mundiales de tecnología de comunicaciones y conocida sobre todo por sus marcas de smartphones, […]
La producción de carne de cerdo en el norte de Europa disminuirá en los próximos años, mientras que seguirá creciendo en el sur
Así lo pronostica la Federación Internacional para el Procesamiento de la Información (IFIP). Por ejemplo, la organización predice que Bélgica, Alemania, […]