La Comisión Europea ha presentado un amplio abanico de medidas, a corto y medio plazo, para mejorar la seguridad alimentaria mundial y apoyar a los ganaderos y agricultores, ante la evidencia de las "perturbaciones" en el mercado, dada la reciente guerra entre…
Cuando tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina, la situación del cordero ubicado en cebaderos y aquellos que tienen que transportarse a mataderos es "muy complicada y genera mucha tensión entre la cadena de valor". La situación…
En relación a la huelga de transportistas y su posible afectación al sector ganadero y cárnico, desde ANAFRIC pedimos:-Entendimiento entre todas las partes en conflicto, porque el único realmente afectado es el consumidor.-Tranquilidad a los consumidores. No se va a producir desabastecimiento…
Fans del Vacuno aprovecha la festividad de San José para lanzar ‘San Pepito’ y reivindicar el tradicional bocadillo de ternera dentro del certamen I Nacional Trimestral Miraelbuenrap BPZ, que reunirá a los mejores “gallos” de España. Será durante los días…
La 22ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se celebrar hoy y mañana en el Palacio de Congresos La Llotja de Lleida. AECOC reunirá a los máximos representantes del sector para abordar los retos más desafiantes a los…
Los días 10 y 11 de marzo los productos ovinos y caprinos han sido protagonistas en Sevilla gracias a una completa agenda de actividades dirigidas a profesionales de la restauración y alumnos de escuelas de hostelería. El objetivo de estas…
INTEROVIC colabora con la Fundación Mensajeros de la Paz aportando varios centenares de raciones de "cordero estofado a la española" a uno de los comedores familiares de la obra que encabeza el Padre Ángel, y en los que se ofrece…
El responsable de la Generalitat Valencia, Ximo Puig, ha hecho entrega del Premio a la Mejor Pyme de la Comunitat a la empresa Carnes Frescas, asociada de Anafric. El fundador y CEO de la empresa castellonense, Fernando Cervera, ha sido…
Más de 65.000 mujeres, el 42% del empleo directo del sector porcino de capa blanca español, son mujeres. “Trabajadoras que con su esfuerzo y talento contribuyen decisivamente a mantener el liderazgo que han alcanzado las empresas porcinas españolas en materias…
Elis es un proveedor multiservicio internacional, experto en artículos de higiene y bienestar. Gracias a sus más de cien años de experiencia, conocen a la perfección los desafíos a los que se enfrentan día a día sus clientes, como es…
Esta próxima edición de Meat Attraction, del 8 al 10 de marzo, «será una gran convocatoria que podrá celebrarse en un entorno seguro y en un contexto de recuperación y reactivación de las oportunidades de negocio a nivel doméstico e…
Leather Cluster Barcelona tiene como misión sumar, coordinar y dinamizar los esfuerzos de todas las empresas y agentes de la cadena de valor del sector de la piel en Cataluña, para aumentar la competitividad, mejorar la eficiencia e impulsar el crecimiento del…
Alimentaria potencia la participación internacional de empresas expositoras y compradores clave en su próxima edición con el objetivo de contribuir a la apertura de nuevos mercados y a la creación de oportunidades de negocio en todo el mundo. En este…
El sector porcino reivindica con orgullo el trabajo que realizan a diario decenas de miles de hombres y mujeres que han hecho del porcino de capa blanca español un sector líder a nivel internacional en materias como la calidad y…
La Interprofesional del cerdo de capa blanca (INTERPORC) reivindica la labor de sus profesionales, que han convertido al porcino español en un sector líder a nivel internacional en materias como el bienestar animal, la seguridad alimentaria o la protección del…
Según un reciente informe presentado en el Parlamento de Francia, es recomendable reducir gradualmente el uso de conservantes como los nitratos en embutidos y otras carnes procesadas. Las organizaciones de consumidores han hecho una fuerte campaña para que se aprobara esta medida,…
Alrededor de 665.000 productores agrícolas y ganaderos pueden presentar desde el 1 de febrero, la solicitud única de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) para 2022. El plazo permanecerá abierto hasta el día 30 de abril. El…
Ganaderos desde 1218, Franco y Navarro y la Universidad de Zaragoza impulsan, bajo la coordinación de Casa de Ganaderos, un proyecto de investigación para el desarrollo de una tecnología que permita la automatización del corte del costillar de cordero, para…
Cerca de 3.000 empresas conformarán la oferta global de Alimentaria y Hostelco, la cita con la gastronomía y la tecnología que tendrá lugar del 4 al 7 de abril de 2022, en Fira Barcelona. Según los datos de contratación, la…
El informe 'La contribución de la industria de alimentación y bebidas a la España Vaciada', impulsado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Cajamar…