Inteligencia artificial para optimizar el proceso de secado de los embutidos
La fabricación de embutidos curados como la longaniza, el chorizo o el fuet requiere una maduración en secaderos donde, a […]
Presentación de resultados del proyecto Visión e Inteligencia Artificial para el clasificado de pieles, coordinado por Leather Cluster Barcelona
El martes 6 de septiembre a las 16:30 horas, el cluster organiza una jornada en la Adoberia Bella para presentar […]