La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del […]
«La Escuela de Carniceros de Galicia nace para dar cobertura de profesionales a todo el sector de la industria cárnica»
La Escuela de Carniceros de Galicia, con sede en Castro de Rey (Lugo), se encuentra integrado en la Fundación Agroalimentaria […]
A partir de junio, control del Reino Unido sobre sanidad y bienestar animal en los productos ganaderos de UE
Las autoridades británicas han recibido una dotación financiera de 16 millones de euros para garantizar que los productos importados desde […]
Presente y futuro de la ganadería. Jornada con la partipación de Anafric, a través de Ovicebo.
El próximo jueves, 11 de marzo a las 12 h. tendrá lugar una jornada online donde se tratará el “Presente […]
Amazon Fresh amplía la venta de productos frescos, carne y charcutería, a Barcelona
Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida a domicilio de productos frescos a través de Amazon.es, se expande desde hoy a Barcelona y alrededores. La ampliación de este […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado […]
Proyecto Qualify: participa en el cuestionario sobre la visión de la información que el consumidor tiene de los alimentos que consume
La Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya participa en el proyecto Interreg Europe […]
Un consumo insuficiente de carne en el embarazo puede tener consecuencias neurológicas negativas para el bebé
El estudio «Relación entre el consumo de carne materna durante el embarazo y la concentración de ferritina del cordón umbilical» confirma el […]
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez
Las personas que siguen la dieta mediterránea tienen más probabilidades de mantenerse mentalmente bien en la vejez, según ha evidenciado […]
La industria cárnica holandesa quiere mejorar el bienestar animal a través de un nuevo código de prácticas
La Organización Central del Sector Cárnico (COV) de Países Bajos ha elaborado el ‘Código de bienestar animal en los mataderos’ […]
Los más jóvenes, las familias con niños menores de 12 años y los que tienen ingresos familiares más altos, los más propensos a consumir productos veganos, según un estudio en EEUU
Se trata de un estudio de la Junta de Promoción e Investigación de la Ganadería y la Carne de Vacuno […]
Planas, a favor mantener las ayudas al vacuno, caprino y ovino
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que en la elaboración del Plan Estratégico de la PAC se ha propuesto una definición de agricultor genuino que dará un trato preferente a los productores que más dependen de sus ingresos agrarios, como es el caso de los ganaderos.
Las carnes de ovino y caprino se han exportado un 63% más en el mes enero de 2021
España exportó 217.521 t de productos cárnicos durante el mes de enero, según los datos publicados por CEXGAN. La cifra muestra claramente la evolución al […]
La nueva escuela de pastores en Murcia iniciará la formación en marzo
Los ganaderos confían en que la Escuela de Pastores ayude a potenciar y a dar a conocer el sector, además de mostrar la importancia que tiene en el asentamiento de la población en las zonas rurales. «Es muy descorazonador observar cómo las pedanías se van despoblando. Está demostrado que la ganadería extensiva, junto a otros trabajos agrícolas, ayuda a fijar la población y lo hace con más eficacia que la agricultura, aunque hay que distinguir entre los cultivos de arbolado, que también ayudan a fijar la población, y los de cereal, que no ayudan tanto», explican los ganaderos.
Las ‘visitas de salud animal’ a las granjas comenzarán antes de abril
Estas ‘visitas de salud animal’ se implementarán en todos los países de la UE antes de abril de 2021 y […]
El consumo de cordero baja en España entre 2019 y 2020, según el MAPA
Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el periodo comprendido entre julio de 2019 y junio […]
Ovino y caprino exportaron un 40% más en 2020 que en 2019
En 2020 España exportó 2.011.355 toneladas de carne y preparados cárnicos a países terceros, con un crecimiento interanual del 53 % con respecto al año anterior según […]
Perspectivas de la UE para el sector cárnico hasta el 2030
La Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ en el que realiza un análisis de las […]
Certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos y caprinos
A partir de 2021 los consumidores podrán encontrar el certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWI en los productos ovinos […]
Mayor consumo de productos frescos en la primera semana de 2021. Incremento del 2,8%
El gran consumo ha experimentado una bajada en el canal físico durante la semana de Año Nuevo (del 28 de […]